Pianosa: splendido isolamento
Mag15

Pianosa: splendido isolamento

La primavera è il periodo ideale per visitare l’isola d’Elba e dintorni, evitando la folla e apprezzando la natura. Dall’Hotel Hermitage, per esempio, in poco si arriva a Marina di Campo da dove si raggiunge con meno di un’ora di navigazione l’isola di Pianosa, parco assoluto: lungo i 26 km del suo sviluppo costiero, ci sono divieto di pesca, immersione, ancoraggio, sosta, accesso e navigazione. L’isola, il cui nome ricorda che è...

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Clapsy, cucina fresca con vista mare
Mag03

Clapsy, cucina fresca con vista mare

Ad Albisola Superiore, lungo la passeggiata a mare, si trova Clapsy, locale con cucina di mare e pizzeria, inaugurato di recente. È un vero piacere mangiare bene con la vista distensiva del mare, ed è proprio un regalo per chi arriva dalla città e non è abituato a tutto questo bene della natura. Da Clapy Albisola si trova pesce fresco, pizza cotta nel forno a legna, una loro specialità, e la carne di Fassona piemontese, come i...

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Londra, capitale dinamica
Apr30

Londra, capitale dinamica

Se non ci siete ancora stati, Londra ve la dovete godere. La seconda volta che ci tornerete, vi focalizzerete su quello che volete conoscere in modo più approfondito. Londra è una città che trasmette energia, è viva e dinamica, tutti gli abitanti sono molto gentili e pronti a dare indicazioni anche a chi non parla un inglese perfetto. Il consiglio è di muoversi in metropolitana e a piedi, la sfida è camminare lentamente nella città...

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Dolcissima Istria
Apr22

Dolcissima Istria

Appena superato il confine italiano ad accoglierti è l’Istria, un po’ slovena e molto croata, un paesaggio dolcissimo che ricorda l’Italia. Sarà per i resti romani, che si vedono qui e là, per i centri storici dove campeggia il leone di San Marco con le architetture veneziane. Sarà perché il suo paesaggio in certe zone ricorda la Toscana, o perché è un Paese per tutti: coppie, famiglie, sportivi, giovani, gourmand… meta ideale per chi...

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Hotel Hermitage
Mar30

Hotel Hermitage

La storia dell’Hermitage ebbe inizio nel 1955, quando Paolo e Ileana De Ferrari visitarono l’isola d’Elba e se ne innamorarono, soprattutto della spiaggia della Biodola, decisero di acquistare la terra e costruirono un hotel per viaggiatori. Oggi Raffaella e Massimo, i figli dei fondatori, accolgono gli ospiti nel loro Hotel che si affaccia in una delle baie più incantevoli. Noi arriviamo la sera con un volo della Silver Air...

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9 motivi per andare al Barricata Holiday Village
Mar09

9 motivi per andare al Barricata Holiday Village

Il gruppo Isaholidays, di proprietà della famiglia Pagnan, comprende Isamar Holiday Village a Isolaverde di Chioggia e Barricata Holyday Village, del quale noi abbiamo parlato nell’articolo barricata-holiday-village. Quest’ultimo, nel Parco del Delta del Po, Riserva della Biosfera Unesco in provincia di Rovigo, è il luogo ideale per fare le vacanze scoprendo la natura a cavallo, in bici o in barca: ora ci sono nuovi motivi per...

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Le 8 migliori risorse di Castello del Nero – Toscana
Feb28

Le 8 migliori risorse di Castello del Nero – Toscana

Situato a metà strada fra Firenze e Siena e circondato da 300 ettari di vegetazione tra le colline della Val di Pesa, Castello del Nero è un boutique hotel 5 stelle lusso nel Chianti, appartenente alla catena The Leading Hotels of the World. Il Castello, sotto tutela delle Belle Arti, è stato sottoposto a una ristrutturazione scrupolosa: la vista dà su vigneti e uliveti, la magia del paesaggio agreste. L’edificio ha origine nel XII...

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Neos e Società Geografica per il turismo ecosostenibile
Feb20

Neos e Società Geografica per il turismo ecosostenibile

Sarà una giornata speciale, dedicata al turismo ecosostenibile (di cui ho parlato anche in questo articolo), quella del 15 marzo a Roma, presso la Società Geografica Nazionale. Nel primo pomeriggio l’Associazione di giornalisti e fotografi di viaggio Neos organizza, con la prestigiosa Società, un book crossing, scambio e omaggio di guide storiche di Laura Mulassano e altri giornalisti Neos, affiancato dall’angolo delle “111”, le guide...

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Museo Ettore Fico – Piemonte
Feb18

Museo Ettore Fico – Piemonte

A Torino il Museo Ettore Fico, intitolato al pittore torinese vissuto dal 1917 al 2004, è una piacevole scoperta. Inaugurato nel 2014 nella zona Nord della città, denominata Spina 4, lo spazio espositivo di 2.000 mq è nato da una riconversione di un ex edificio industriale con lo scopo di aggregare e far scoprire i nuovi linguaggi artistici e culturali. Con un bel calendario di mostre internazionali, eventi, seminari e incontri, il...

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Vignaioli e Sorelle per il vino – Veneto
Feb05

Vignaioli e Sorelle per il vino – Veneto

“Non ereditiamo la terra dai nostri antenati, la prendiamo in prestito dai nostri figli” (proverbio del popolo Navajo). Siamo nella DOC di Breganze, a nord ovest di Vicenza, famosa soprattutto per il Torcolato, vino passito ottenuto da uve di Vespaiola. Qui c’era una volta, all’inizio del Novecento, una coppia, Giovanni Battista e Giovanna Gottardi, che avevano una campagna a Bassano del Grappa dove coltivavano ortaggi, frutta, viti e...

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Modello Santa Maria a Monte
Gen31

Modello Santa Maria a Monte

Di borghi che si spopolano di negozi e servizi che si concentrano in grandi poli commerciali alle periferie, ne è piena l’Italia. Quindi, non è una novità la storia che stiamo per raccontarvi, ma c’è, questa volta, un risvolto interessante e da prendere, forse, come modello. In Toscana, a pochi chilometri da San Miniato, Santa Maria a Monte fu costruita nel Medioevo, con un impianto a spirale dettato da tre cerchi di mura, come feudo...

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Treviso d’inverno
Gen25

Treviso d’inverno

Perché andare a Treviso d’inverno? 1) La mostra Storie dell’Impressionismo I grandi protagonisti da Monet a Renoir da Van Gogh a Gauguin al Museo di Santa Caterina, prorogata fino al prossimo 1 maggio, è un primo motivo. Curata da Marco Goldin – è una sintesi dei suoi anni di studio – è stata realizzata con prestiti da musei e collezioni da tutto il mondo: ritratti, paesaggi, nature morte, figure ambientate in giardino, come...

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Torcolato, un vino da conoscere
Gen19

Torcolato, un vino da conoscere

La Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze è un percorso enoturistico che si sviluppa nella fascia pedemontana vicentina compresa tra le vallate dei fiumi Astico e Brenta, all’interno della zona Breganze DOC. Ed è dal 1995 che si festeggia ogni anno, con la spremitura in un antico torchio dell’uva Vespaiola appassita, la Prima del Torcolato, il vino passito dolce. La piazza Mazzini a Breganze, con presenti le autorità, il...

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Badia a Coltibuono – Toscana
Gen18

Badia a Coltibuono – Toscana

If you are spending your holidays in the heart of the Classic Chianti, Badia in Coltibuono it’s a place you can’t miss. Here you will not only able to stay but you will have lunch with a fantastic view in front of you and you’ll be able to learn how to cook Tuscany’s recipes. Between woods and vineyards The place it’s easy to reach but at the same time it’s away from the usual touristic sites. From Florence you can get to Coltibuono...

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Come la scienza lavora per migliorare l’aria
Gen12

Come la scienza lavora per migliorare l’aria

Il meteo in questi giorni, con nevicate abbondanti in Italia e in Europa, mette a dura prova la nostra vita quotidiana: ma se da una parte provoca problemi di varia natura, dall’altra rende l’aria più respirabile, soprattutto quando la qualità di quella che respiriamo si paga con la nostra pelle, letteralmente. Basta scorrere il rapporto Qualità dell’aria in Europa 2016, il risultato delle analisi del periodo che va dal 2000 al 2014...

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La scoperta che vale un viaggio
Gen07

La scoperta che vale un viaggio

È sempre il momento giusto per conoscere territori ed elementi del nostro patrimonio artistico e naturale, per dare un senso al tempo, alla storia e a noi stessi come essere umani. Per questo, vogliamo consigliare il libro Vale un viaggio di Beba Marsano, giornalista e critica d’arte nata a Genova, ma milanese d’adozione, che ha selezionato per oltre un anno più di 100 luoghi d’arte e di cultura insoliti in Italia. Sono siti...

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Castello di Parella, impresa sostenibile
Dic22

Castello di Parella, impresa sostenibile

Sulle splendide colline del Canavese, a Parella, Vistaterra è un progetto d’impresa turistica all’insegna della sostenibilità economica, ambientale e sociale. Il Gruppo Manital (Facility Management) dell’imprenditore Graziano Cimadon, lo aveva presentato nello scorso settembre al Salone del Gusto di Torino, e in questi giorni ha voluto mostrare la parte dei lavori conclusi: le prime porzioni restaurate del Castello dei San...

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Tano Simonato e l’olio
Dic19

Tano Simonato e l’olio

“Chi viene a trovarmi mi chiede come mai ho la passione per l’olio extravergine di oliva, e allora ho pensato di raccogliere tutto in un libro”. È un signore dall’aria simpatica e molto amichevole, lo chef stellato, che ha scritto Tano Simonato: Passione Extravergine – Un viaggio nella mia cucina per rispondere agli affezionati clienti del suo Tano Passami l’olio, ai professionisti del settore, ai curiosi. “La passione è la mia...

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Che cosa scoprire a Firenze
Dic05

Che cosa scoprire a Firenze

Lo potremmo chiedere a Giulia Castelli Gattinara e a Stella Verin, che hanno indagato il capoluogo toscano per sorprenderci e farcelo conoscere più in profondità, quali sono i 111 luoghi di Firenze che devi proprio scoprire. Sono fuori dagli schemi comuni e dai punti di interesse scontati, narrati con una semplice scheda/racconto uno per uno e fanno venire le ali ai piedi, tanto è il desiderio di rintracciarli tutte: luoghi...

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La canapa è servita!
Nov28

La canapa è servita!

La canapa (Canabis Sativa) che si ricava dalla pianta angiosperme di origine asiatica, ha caratteristiche ecosostenibili eccellenti: si adatta ai vari cambiamenti climatici, abbatte le emissioni di gas serra, riduce l’inquinamento del suolo e migliora la fertilità dei terreni. È anche una tra le piante più produttive: in tre mesi e mezzo genera una biomassa quattro volte superiore a quella prodotta dalla stessa superficie di...

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Agriturismo La Rondanina: genuinità e relax – Emilia Romagna
Nov21

Agriturismo La Rondanina: genuinità e relax – Emilia Romagna

Ai piedi dei Colli Piacentini, sulla Strada dei Vini e dei Sapori, l’Agriturismo La Rondanina è un’antica costruzione ristrutturata sei anni fa dalla famiglia Bargazzi: già sulla strada per raggiungerlo, si pregustano la buona tavola, il relax, la pace e la genuinità. Il nobile casolare con torretta – occupata ora da una suite – ha il ristorante in un salone a volte, ma non mancano spazi per cene romantiche e una bella aia esterna,...

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Gourmarte, prodotti e protagonisti dell’enogastronomia
Nov09

Gourmarte, prodotti e protagonisti dell’enogastronomia

Territorio, tipicità, eccellenze… sono questi gli ingredienti di Gourmarte, una selezione prestigiosa di interpreti di prodotti e protagonisti che rappresentano il “saper fare” in campo agro-alimentare. La kermesse – presentata a Milano al Ristorante Trussardi alla Scala – che si terrà a Bergamo dal 26 al 28 novembre, è un tour alla scoperta delle prelibatezze gourmet di tutto il territorio italiano attraverso...

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Villa Panza ospita Robert Wilson
Nov07

Villa Panza ospita Robert Wilson

Una pantera nera che ti osserva, quasi fosse umana; Brad Pitt che, da sotto la doccia, ti punta contro una pistola (ad acqua); una serie importante di Lady Gaga, rappresentata attraverso il riferimento di celebri dipinti del passato; molteplici civette delle nevi, rapaci in via di estinzione, che ti scrutano muovendo in modo quasi impercettibile la testa e lo sguardo… Sono i video portraits, oltre 30, che con l’installazione...

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Sciatt à Porter: 100% Valtellina a Milano
Ott24

Sciatt à Porter: 100% Valtellina a Milano

Pizzoccheri, bresaola di mucca valtellinese vera servita su piatto conviviale, mousse di cachi (strepitosa!), uova di selva in gran caramel e, naturalmente, sciatt (la parola significa “rospo” in dialetto), palline di grano saraceno fritte con all’interno formaggio Casera fuso servite in cartocci da passeggio oppure al tavolo a Sciatt à Porter. “Faccino Radioso” sulla nuova Guida Gatti Massobrio taccuino dei ristoranti d’Italia...

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Golfo Aranci, la baia dei delfini
Ott17

Golfo Aranci, la baia dei delfini

12 mesi di gravidanza, 18 di allattamento, 4-6 anni di affiancamento al cucciolo, 50/70 anni di vita: i delfini, tra i più simpatici mammiferi che conosciamo, hanno caratteristiche che ci fanno assomigliare ancora un po’ di più a loro. Ed è una forte emozione osservarli da vicino nel loro ambiente: succede in Sardegna a Golfo Aranci, nella splendida baia sulla quale si affacciano Figarolo e Capo Figari, dove si possono avvistare...

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Sette motivi per conoscere la Valdera
Ott04

Sette motivi per conoscere la Valdera

Ci sono molti motivi per conoscere la Valdera con le sue caratteristiche culturali, paesaggistiche ed enogastronomiche. Questo territorio toscano prende il nome dal fiume Era, affluente dell’Arno, che nasce a Volterra e bagna le terre pisane toccando una quindicina di comuni. Equidistante da parecchie località di richiamo internazionale come Pisa, Firenze, San Miniato, San Gimignano, Versilia, la Valdera si raggiunge comodamente in...

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Terme Antica Querciolaia – Toscana
Set14

Terme Antica Querciolaia – Toscana

Per chi ama le acque ipertermali in un contesto ambientale di grande impatto visivo, suggeriamo una giornata all’insegna del recupero psico-fisico a Rapolano, presso le Terme Antica Querciolaia. Rapolano è un piccolo borgo in provincia di Siena, adagiato sulle Crete Senesi, distese argillose dal fascino indiscutibile: un paesaggio lunare punteggiato, secondo le stagioni, da girasoli e grano, mosso da cipressi e greggi di pecore che vi...

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Cascina Loghetto – Lombardia
Set01

Cascina Loghetto – Lombardia

Nella campagna lombarda c’è un agriturismo molto speciale: è la Cascina Loghetto, custodita da oche agguerrite (sì, come quelle del Campidoglio) che accolgono l’ospite al suo arrivo. Nonostante sia vicino alla strada, l’antica Cascina è costeggiata da un corso d’acqua che la isola e la protegge: valicando il cancello, si passa in un altro paesaggio, con animali (caprette, asino, cavalli, gatti, anatre…), grandi vasche con storioni e...

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Le Garzide – Lombardia
Lug20

Le Garzide – Lombardia

Un indirizzo per gli eco-turisti che amano gli animali, in particolar modo i cavalli, è Le Garzide, alle porte della città di Crema e del Parco Serio. L’agriturismo ha circolo ippico, ristorante e cinque appartamenti in affitto con colazione inclusa. Diego Aiolfi, proprietario dell’agriturismo, comunica così la filosofia che lo anima: “Crediamo fortemente nel concetto di agricoltura multifunzionale, per il quale l’azienda...

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Crema, piccola-grande città
Lug08

Crema, piccola-grande città

Crema è come una giovane signora: elegante e tranquilla, in apparenza, eppure energica e gaudente. È una locomotiva trainante nel cuore della Pianura Padana, con obiettivi in crescendo. Città dell’armonia (qui si costruiscono organi e campane, nota è la Fonderia Allanconi) e dei sapori genuini (il Salva Cremasco, i Tortelli Cremaschi, la Spongarda, il Torrone…), mostra una bellezza silenziosa e raccolta custodita gelosamente dai suoi...

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Novità 2016 a La Reserve – Abruzzo
Giu06

Novità 2016 a La Reserve – Abruzzo

Tra i più antichi sistemi di cura sin dai tempi antichi, la Medicina Termale utilizza l’acqua minerale o i suoi derivati come metodo terapeutico. Le sorgenti che sgorgano presso Caramanico Terme, in provincia di Pescara, sono rinomate fin dal XVI° secolo per le loro preziose virtù depurative e rimineralizzanti: la Fonte Oligominerale Pisciarello, ha effetto diuretico, e la Fonte Solfurea La Salute, acqua minerale ad alto grado...

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Piccole scoperte nel Parco della Majella
Mag30

Piccole scoperte nel Parco della Majella

Chi soggiorna a La Reserve Spa e Resort di Caramanico Terme, luogo di benessere e centro termale esclusivo nella riserva naturale della Valle dell’Orfento, che dalle vette principali del Massiccio della Majella scende fino all’abitato, sa che deve fare anche movimento per stare bene. Ecco perché Cristina, guida esperta e responsabile Accoglienza dell’hotel, è disponibile ad accompagnare gli ospiti lungo itinerari storici, artistici e...

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Benvenuti nella casa vegetale
Apr29

Benvenuti nella casa vegetale

Questo articolo è pubblicato su La Nuova Ecologia, in calce trovate il link diretto. Vivere in una casa verde. Nel vero senso della parola, dai materiali da costruzione alle tecniche di risparmio energetico, dalla riduzione di solventi nell’ambiente fino alle piante fuori e dentro la casa. Per abitare in un luogo che sfrutta e accoglie tutti i benefici e gli influssi della natura, senza rinunciare alla comodità e all’estetica. Se è...

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Masseria Agnello – Sicilia
Mar20

Masseria Agnello – Sicilia

Ospiti da amici Rosmarino, timo e lavanda. Palme nane e giovani ulivi. Il mare. Il cielo blu della Sicilia. Siamo a Realmonte nella Masseria Agnello, relais inaugurato a maggio 2015 che si affaccia in una terra baciata dal sole. I proprietari della struttura ricettiva hanno ricostruito, con sapienza e maestria, la casa del Massaro, le abitazioni dei contadini e i ricoveri di animali del feudo che appartenne al Barone Agnello. Le...

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Turismo comunitario in Amazzonia
Mar11

Turismo comunitario in Amazzonia

L’Amazzonia è vitale per il futuro del pianeta: lo sviluppo economico è possibile attraverso l’uso responsabile della sua stessa ricchezza. Dal 2004 l’organizzazione no profit milanese Amazônia Onlus lavora per garantire educazione, salute e sviluppo sostenibile alle comunità native dell’Amazzonia brasiliana, sostenendo il Progetto Xixuaú, finalizzato alla conservazione della foresta tropicale e della sua biodiversità e...

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Trova il tuo albero ai Trulli del bosco – Puglia
Feb22

Trova il tuo albero ai Trulli del bosco – Puglia

È molto carina questa iniziativa: se prenoti tra febbraio e marzo (il periodo giusto per piantare un albero), una vacanza ai Trulli del bosco per la prossima estate, al tuo arrivo trovi in regalo per te un vero albero da frutto con il tuo nome e una dedica personale. Così ogni ospite porta ossigeno, paesaggio e vita a un territorio e ai suoi abitanti e potrà al suo arrivo trovare già l’albero da frutto piantato. Trulli del bosco, a un...

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LaGare Hotel – Lombardia
Feb21

LaGare Hotel – Lombardia

Tra i grattacieli di Porta Nuova a Milano, a pochi passi dalla Stazione Centrale e dalla movida di Corso Como e Corso Garibaldi, LaGare è un hotel che ha come punti di forza, oltre all’eleganza e al lusso, anche la cura dell’ambiente e la sostenibilità. Aperto nel febbraio del 2015, LaGare presenta un esterno che ricorda una scacchiera colorata, grazie al particolare gioco di luci composto da ogni finestra. All’interno si è accolti da...

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Da Fondorgianus alle Oia Pistada, passando per Losa
Feb05

Da Fondorgianus alle Oia Pistada, passando per Losa

Arrivare a Fondorgianus è molto semplice. In aereo si può atterrare negli aeroporti di Cagliari o Alghero, i più vicini. E in occasione del Carnevale, nella vicina Orsitano, si può assistere alla Sartiglia, una festa, dalle origini medievali, tra le più conosciute a livello mondiale della Sardegna. Si svolge tra l’ultima domenica e il martedì grasso e consiste nel tentare di catturare una stella a cinque punte, sospesa, con la spada o...

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Sardegna Grand Hotel Terme
Gen29

Sardegna Grand Hotel Terme

La Sardegna è anche una terra di benessere termale: fuori dall’alta stagione è ancora più facile raggiungere l’aeroporto di Cagliari e da lì recarsi al Sardegna Grand Hotel Terme, il quattro stelle di Fondorgianus sul fiume Tirso, nell’entroterra oristanese. Questa area geotermale è tra le più interessanti della Regione: le acque, scoperte in antichità, scaturiscono attraverso fratture di rocce Paleozoiche a una temperatura di 50°...

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2016: è l’Anno dei Cammini
Gen18

2016: è l’Anno dei Cammini

Coincide con l’Anno Santo e con una filosofia di un Giubileo povero, di pellegrinaggio: il 2016 è l’Anno nazionale dei Cammini, così ha proclamato lo scorso 24 ottobre il ministro Dario Franceschini (MIBACT). Questo modo di viaggiare, antico come il mondo, è sempre più attraente: il numero di persone che ogni settimana percorre i Cammini per svago o per fede è in continuo aumento, facendone un fenomeno sociale in espansione. Il...

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Roma in tre giorni/3
Gen02

Roma in tre giorni/3

L’11 dicembre 2015 l’Unesco ha proclamato Roma “città creativa del cinema”: le sue vie, le sue piazze, i monumenti, le chiese, i palazzi, le sue aree archeologiche e la stessa Cinecittà sono un set naturale per le produzioni internazionali. Oltre a La Grande Bellezza, premiato con l’Oscar nel 2014, ci vengono in mente parecchi film, da Vacanze romane ad Angeli e Demoni, dal film di Woody Allen To Rome with love a Villa Borghese, film...

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Roma in tre giorni/2
Dic26

Roma in tre giorni/2

Secondo giorno Non si può andare a Roma senza essere tentati dalla visita ai Musei Vaticani: è l’attrazione turistica per eccellenza, 7 km di sale e corridoi visitate ogni anno da oltre 5 milioni di persone. E allora scopriamoli insieme, consapevoli che la giornata si profila impegnativa! Indossiamo scarpe comode e scendiamo alla fermata della linea A M Ottaviano-S.Pietro-Musei Vaticani o Cipro. Importante: per accedere ai Musei...

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Roma in tre giorni
Dic21

Roma in tre giorni

In occasione del Giubileo, per chi non conoscesse la capitale, proponiamo una visita a Roma, scegliendo tra tantissimi classici luoghi di interesse da non perdere. Ricordate: girare a piedi è meglio per assaporare la città ed essere rispettosi dell’ambiente, oggi più che mai necessario, poiché l’inquinamento ha passato il livello di guardia anche qui, e le auto circolano in città a targhe alterne dallo scorso 4 dicembre. Importante:...

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Santa Maria delle Cerrate
Dic04

Santa Maria delle Cerrate

Quando si dice Salento, normalmente si pensa alla provincia di Lecce; ma la penisola salentina, i cui vertici sono Santa Maria di Leuca, Ostuni e Martina Franca, comprende anche le province di Brindisi e Taranto. Fino agli anni Venti queste tre erano un’unica provincia chiamata Terra d’Otranto, e questa, che è la città più a est d’Italia, aveva un’importanza strategica ed economica superiore a quella di Lecce. Terra d‘Otranto...

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Casa del Vino della Vallagarina – Trentino
Nov30

Casa del Vino della Vallagarina – Trentino

A Isera, in Vallagarina, La casa del Vino, dove si pranza “serviti da persone felici”, come recita la scritta sulla lavagna che propone il menù del giorno, è proprio una bella sorpresa. Ci siamo arrivati da Rovereto, dove il Mart e gli altri musei, i castelli, il lago di Cei, sono solo alcuni tra i forti richiami per una visita a questa bella cittadina. La Vallagarina può essere considerata la porta d’Italia per il turista che viene...

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Il Parco di Porto Selvaggio e i Musei di Santa Maria al Bagno
Nov24

Il Parco di Porto Selvaggio e i Musei di Santa Maria al Bagno

Uno spazio tra il bosco e il mare, dove andare per correre, camminare, passeggiare con il proprio amico quattro zampe, respirare aria salubre, riposare lo sguardo fermandolo sulla linea d’orizzonte tra acqua e cielo, riordinare le idee, rinfrescarsi all’ombra dei pini d’Aleppo… Stiamo parlando del Parco Naturale Regionale Porto Selvaggio e Palude del Capitano, a metà strada lungo la costa tra Porto Cesareo e Gallipoli, nel Salento,...

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Riserva di Torre Guaceto
Nov19

Riserva di Torre Guaceto

Le buone pratiche del Salento Chi giunge alla Riserva di Torre Guaceto, rimane impressionato da Giganti pensierosi: gli ulivi monumentali, ben curati e in salute (qui la temibile xilella fastidiosa non è arrivata) si innalzano dalla tipica terra rossa, ricca di ferro e altri minerali. E si lasciano ammirare nella loro maestosità, accolgono nelle loro cavità, oppure generano, nella fantasia di chi li osserva, mostri, profili di donna,...

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Le migliori Brioche di Milano
Nov11

Le migliori Brioche di Milano

L’origine della brioche pare avvenne a Vienna, dove fu aperto il primo caffè e inventato il cappuccino, a fine del Seicento. Il dolcetto a forma di mezzaluna fu poi esportato in Francia, dove prese il nome di croissant. Non si sa con precisione quando giunse la brioche a Milano, ma poco importa, dato che per i milanesi è oggi impensabile una colazione senza. Questi deliziosi dolcetti non sono tutte uguali: ci sono quelli industriali,...

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Messner Mountain Museum Corones – Trentino
Ott12

Messner Mountain Museum Corones – Trentino

Fotografie di Carla Turri Reinhold Messner ci ha regalato l’ultima parte del suo progetto: il Messner Mountain Museum Corones, disegnato dallo studio del famoso architetto Zaha Hadid e interamente consacrato alle grandi vette e alla storia dell’alpinismo, è il sesto dei suoi musei dedicati alla montagna. E l’ha voluto a Plan de Corones, la “montagna dello sci” e delle escursioni, che si trova tra la val Badia, Valdaora e val Pusteria,...

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Neve e Mercatini? Meglio in treno!
Ott01

Neve e Mercatini? Meglio in treno!

È troppo presto per parlare di neve e Mercatini di Natale? Forse, ma non possiamo farne a meno, perché l’occasione è ghiotta: cinque coppie di treni delle ferrovie tedesche e austriache DB-ÖBB EuroCity collegano giornalmente l’Italia all’Austria e alla Germania, con partenze da Bologna, Venezia e Verona, permettendo così ai viaggiatori di lasciare l’auto a casa. Sul treno ogni posto a sedere è provvisto di prese elettriche, c’è...

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