Milano città del futuro
Dic11

Milano città del futuro

Milano è la prima città protagonista italiana della serie doc Racconti dalle città del futuro che esplora l’evoluzione sostenibile dei centri urbani del mondo. Il 13 dicembre alle 21.10 su laF va in onda una nuova puntata della seconda stagione della serie che esplora l’evoluzione sostenibile dei centri urbani del mondo (la prima è andata in onda lo scorso 6 dicembre), prima partnership produttiva internazionale di laF (Sky 135) che...

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Natale a Barcellona tra mercati, presepi e piatti tradizionali
Dic05

Natale a Barcellona tra mercati, presepi e piatti tradizionali

Se il Natale convenzionale non fa per voi, l’unica è trovare un’alternativa, come Barcellona, per esempio. Le tavolate con i parenti, la neve, i tortellini in brodo non sono certo da disprezzare, fanno parte della tradizione e noi italiani, si sa, alle consuetudini delle feste comandate siamo molto legati. Ma ci sono anche i  controcorrente, quelli che vogliono sfruttare il periodo per una fuga dal solito cliché. Certo ci sono i...

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L’ex zuccherificio di Ravenna è il nuovo Museo della città e del territorio
Dic02

L’ex zuccherificio di Ravenna è il nuovo Museo della città e del territorio

“Quando voglio capire la storia d’Italia, prendo un treno e vado a Ravenna.” Nessuna intenzione di appropriarmi della frase del grande Momigliano. Ma questa descrive in modo talmente perfetto ed esaustivo una delle caratteristiche più importanti della città tanto da non potersi esimere dalla citazione. Tre personaggi su tutti: il grande Teodorico, barbaro “illuminato” dopo la caduta dell’Impero Romano, il...

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A Mantova il forum sulle foreste urbane
Nov30

A Mantova il forum sulle foreste urbane

Dal 28 novembre al 1 dicembre 2018 la città di Mantova, che svetta per il secondo anno consecutivo come la città più verde d’Italia nella classifica Ecosistema Urbano 2018, ospiterà il 1st World Forum on Urban Forests, il primo Forum Mondiale sulle Foreste Urbane. Le città occupano solo il 3% della superficie del pianeta, ma consumano il 75% delle risorse naturali. Inquinamento, cambiamento climatico, utilizzo di energie...

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La buona pratica di Friend of the Sea
Nov29

La buona pratica di Friend of the Sea

Nata nel 2008, Friend of the Sea (FOS) si cura della conservazione e tutela dell’habitat marino, con uno dei principali schemi internazionali per la certificazione di prodotti derivanti sia da attività da pesca sia da acquacoltura, unico a essere riconosciuto da enti di accreditamento nazionali come Accredia in Italia. Infatti, le risorse ittiche sono sempre più sfruttate in tutto il mondo: secondo i dati FAO, il consumo mondiale di...

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La ristorazione “diversa” di Spazio Anagramma
Nov28

La ristorazione “diversa” di Spazio Anagramma

Integrazione è una parola molto usata ma, visto il fenomeno della globalizzazione, quando se ne parla si pensa sempre a persone di altre etnie o religioni, mentre esiste un’inclusione diversa e molto più vicina, che riguarda italiani e stranieri, giovani e vecchi, uomini e donne. Si tratta di esseri umani con capacità “diverse”, categorie che troppo spesso vengono emarginate e considerate incapaci delle attività di noi “normodotati”....

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Resort La Francesca
Nov26

Resort La Francesca

Vacanza slow Il resort La Francesca di Bonassola sorge all’interno di un’area protetta, un bosco su balze digradanti verso il mare cristallino di tre piccoli golfi a ovest del Parco Nazionale Marino delle Cinque Terre, in Liguria, a tre Km da Bonassola e 4 da Levanto. Fondato nel 1961 da una giovane pubblicitaria milanese, Gloria Bortolotti De Poli, ora è gestito con passione dal figlio Marco e dalla moglie Giovanna. Il nome La...

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Pignatta Rossa ArTrattoria
Nov24

Pignatta Rossa ArTrattoria

C’è chi ne legge prima le recensioni, chi li trova per caso sulla sua strada e chi si lascia accompagnare dalla gente che vive e conosce il posto. Noi abbiamo avuto questa ultima fortuna, e siamo entrati in uno tra i migliori e accoglienti ristoranti di Albissola Marina. La pentola in terracotta, dove un tempo si cucinavano stufati e minestroni e che fa bella mostra di sé nel locale, dà il nome alla trattoria Pignatta Rossa. La...

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Matisse ai Mercatini di San Candido
Nov09

Matisse ai Mercatini di San Candido

“A un passo dal cielo” e a circa 100 chilometri da Bolzano, posso dirvi con certezza che il paradiso esiste. Una terra bellissima dove poter giocare e divertirsi in tutte le stagioni. Ma solo d’inverno, a ridosso del Natale, si vive la magica atmosfera dei Mercatini Natalizi. A San Candido (Innichen in tedesco), in Alta Pusteria, le caratteristiche bancarelle di legno, addobbate con i colori rosso, verde e oro, sono pronte e dal 23...

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L’integrazione passa anche dalla tavola
Nov07

L’integrazione passa anche dalla tavola

Si dice che a tavola si concludano i migliori affari, a tavola ci si racconta, la tavola è il posto al quale ci si accomoda per festeggiare. A tavola tutte le diversità (linguistiche, culturali, religiose) si fanno da parte e attraverso il linguaggio comune del cibo si crea una magica armonia fatta di curiosità per il “differente”, che si tratti dell’essere umano che ci mangia accanto o per quello che si trova nel piatto. I grandi...

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Venezia con le Locandiere
Nov05

Venezia con le Locandiere

Una vacanza prima della vacanza? Se volete anticipare le feste dell’Immacolata e quelle natalizie, e godervi il meglio, la settimana da sabato 24 novembre a sabato 1 dicembre 2018 è un’occasione per scoprire l’anima più autentica di Venezia, partendo dal suo nucleo più antico, il Borgo di Malamocco sull’isola del Lido. Un viaggio nelle tradizioni, gastronomiche e culturali: è l’esperienza che offre Relais Alberti. Le Locandiere...

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In Puglia itinerari con mobilità sostenibile
Nov03

In Puglia itinerari con mobilità sostenibile

Si parte da Ostuni e si attraversano i territori di Ceglie Messapica, Francavilla Fontana, San Michele Salentino, Cisternino e Fasano: itinerario tra le strade fiancheggiate da muretti a secco, filari di viti, boschi di fragni, distese di ulivi millenari, che regalano paesaggi di rara bellezza e varietà, per scoprire la ricchezza di prodotti e di sapori del panorama enogastronomico. Sono quattro le escursioni gratuite a bordo di...

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Halloween, il fascino del macabro anche a tavola
Ott31

Halloween, il fascino del macabro anche a tavola

“Dolcetto o scherzetto?” (Trick or treat?) È questo il motto di Halloween, la notte della paura, dei fantasmi, dei film horror in tv. È una tradizione celtica che con noi ha poco a che fare ma da qualche anno adottata come occasione per fare festa. Sono le ore di passaggio dal 31 ottobre al 1° novembre, celebrazione dei Defunti. Un po’ per esorcizzare la ricorrenza e per sdrammatizzarla il mondo ha trovato la sua via, anche e...

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Picasso metamorfosi: il genio, il mito e l’antichità
Ott29

Picasso metamorfosi: il genio, il mito e l’antichità

La mostra Picasso Metamorfosi inaugurata il 18 ottobre a Palazzo Reale e aperta fino al 17 febbraio 2019 segna la stagione autunnale milanese. Dedicata al rapporto multiforme e fecondo che il genio spagnolo ha sviluppato, per tutta la sua straordinaria carriera, con il mito e l’antichità, si propone di esplorare per la prima volta da questa particolare prospettiva il suo intenso e complesso processo creativo. Promossa e prodotta...

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Milano Scultura
Ott27

Milano Scultura

Ancora fino a domani alla Fabbrica del Vapore si visita la quarta edizione di Milano Scultura: l’unica fiera tematica in Italia, ideata e organizzata da Ilaria Centola con la curatela di Valerio Dehò, che vede una partecipazione di pubblico in continua crescita. Si entra nell’Ex Locale Cisterne, tra i più belli in città, e sembra di essere a una mostra collettiva, tra le proposte di varie gallerie, la partecipazione di artisti nella...

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Alla scoperta dei vitigni italiani
Ott26

Alla scoperta dei vitigni italiani

Se ne parla tanto, molti lo bevono ma pochi lo conoscono per davvero. Per chi vuole saperne di più, tornano protagoniste le eccellenze enologiche italiane su Rai2 con Signori del vino, il programma condotto dai giornalisti Marcello Masi e Rocco Tolfa, che fa conoscere al grande pubblico questo meraviglioso prodotto della terra. Sabato 27 ottobre, alle 17.10, prende il via la quarta edizione, con dieci puntate alla scoperta delle...

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12 anni per porre rimedio
Ott25

12 anni per porre rimedio

Un rapporto pubblicato dal gruppo intergovernativo sui cambiamenti climatici (IPCC) avverte che il mondo ha tempo fino al 2030 per limitare il riscaldamento globale a 1,5°C rispetto ai livelli preindustriali, oppure dovrà affrontare un pesante aumento di caldo estremo, siccità, inondazioni e povertà che colpisce centinaia di milioni di persone, e la perdita di tutte le barriere coralline. Il rapporto è stato approvato da 195 paesi...

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Le insospettabili virtù della frutta autunnale
Ott24

Le insospettabili virtù della frutta autunnale

Se state pensando che il tempo della frutta è l’estate vi sbagliate di grosso! D’accordo albicocche, pesche, ciliegie, ma anche l’autunno porta con sé un carico variegato di prodotti per il quale vale la pena spezzare una lancia e scoprirne le tante virtù. L’uva: energetica, con proprietà diuretiche, lassative e disintossicanti Le varietà sono tantissime, per tutti i gusti! Prima fra tutte l’uva Italia, croccante e con un gusto...

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A Milano Caravaggio va oltre la tela
Ott19

A Milano Caravaggio va oltre la tela

  Ha aperto il 6 ottobre al Museo della Permanente di Milano Caravaggio Oltre la tela La mostra immersiva, una nuova esperienza multimediale di altissima tecnologia e spettacolarità in cui si possono ripercorrere, in 45 minuti con l’ausilio di 16 video proiettori, filmati originali e speciali cuffie binaurali, la vicenda artistica e umana del grande maestro lombardo. Un pittore tormentato, con un’infanzia vissuta in una Milano ai...

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Cerdini & Quenardel, la Francia a Milano
Ott17

Cerdini & Quenardel, la Francia a Milano

Cosa ci fanno insieme nel cuore di Milano due francesi e un italiano? Reinventano il senso di concept store attraverso l’offerta di champagne, macarons, gelato e cioccolato in un’unica location, nel cuore della città, a un passo dal quartiere di Brera sempre affollato di milanesi ma anche di turisti. Cerdini & Quenardel è in via Cusani 10, il negozio è raccolto e di un’eleganza che si sposa alla perfezione con la tradizione delle...

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The Cottages Ireland
Ott15

The Cottages Ireland

Un narciso giallo… questa è solo una tipologia di fiori che si trovano a The Cottages Ireland, un delizioso sito antico di trecento anni con sei tradizionali cottage irlandesi a due passi dal mare. Costruiti con tetto di paglia, i confortevoli alloggi stanno di fronte alla spiaggia sabbiosa della costa orientale e offrono alti standard di lusso in un ambiente tranquillo e silenzioso, immersi in grandi giardini di fiori coltivati...

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Milano Golosa, appuntamento col gusto italiano
Ott10

Milano Golosa, appuntamento col gusto italiano

“Ti prendo per la gola” se non è una minaccia di soffocamento è una delle promesse che tutti vorremmo sentire ed è quel che ci aspetta a Milano Golosa 2018, in programma nel prossimo weekend. Assaggiare un formaggio vulcanico dell’Alta Irpinia, scoprire l’origine del Bazzone e del Biroldo o degustare la Melanzana Rossa di Rotonda coltivata sul Pollino. Un’esperienza imperdibile da fare dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio (via...

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Plastica e inquinamento: intervista a Dario Nardi
Ott08

Plastica e inquinamento: intervista a Dario Nardi

Tutte le fotografie sono di Dario Nardi Lo ricordate? Lo abbiamo incontrato in occasione di un viaggio in Sardegna (Lungo la retta via): è Dario Nardi, il giovane biologo marino di Ferrara, la cui missione è focalizzare l’attenzione sull’inquinamento che sta soffocando la nostra Terra. Da qui è nato il suo progetto Ocean Traceless per sensibilizzare sull’uso indiscriminato della plastica che sta soffocando il pianeta, e per dimostrare...

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Vogliono vivere in Italia
Ott04

Vogliono vivere in Italia

Un viaggio per riscoprire l’Italia attraverso incontri con i suoi locals: da stasera alle 21.10 in prima TV assoluta su laF (Sky 135) vedremo e ascolteremo le storie di stranieri che hanno scelto di viverci e italiani che hanno deciso di rimanere, investendo sul territorio con energia e creatività, otto episodi da 30 minuti ciascuno in onda ogni giovedì. Il format di chiama Voglio vivere in Italia, raccontato da Simone Chiesa e Anna...

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Il diavolo veste … una lattina di energy drink
Ott03

Il diavolo veste … una lattina di energy drink

Pensando a supporti energetici per il nostro organismo, immaginiamo vitamine, sali minerali, alimenti salutari, insomma un mix di prodotti che possono rinvigorire e dare vitalità al nostro corpo in modo sano e innocuo. Ma attenzione, perché non tutti gli apporti sono nostri amici, anzi, tutt’altro … il pericolo spesso si nasconde in una lattina in libera vendita sugli scaffali dei supermercati. Non si direbbe, ma gli energy drink sono...

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Bosco libera tutti
Ott01

Bosco libera tutti

  Sembra facile, ma non lo è (affatto). Lasciare andare i pensieri è assai difficile in quanto non si fa con la mente ma con il corpo, e a questo non siamo proprio abituati nella nostra società improntata a una frenetica quotidianità e all’abitudine al controllo. Si tratta, al contrario, di abbandonare il controllo per stare meglio. Facile a dirsi. Per quanto tempo la vostra attenzione riesce a restare nel presente? Quanto...

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Il dolce autunno di Martesana
Set26

Il dolce autunno di Martesana

    L’autunno è una stagione magica. La luce ha toni più caldi, i colori sono intensi come le immagini di un caleidoscopio e persino il paesaggio urbano si veste di tinte avvolgenti. È il tempo di indulgere. Ormai passata la frenesia dell’estate fatta di serate all’aperto, viaggi, giornate piene di attività, l’autunno è il momento giusto per la meditazione e per coccolarsi. Se un centro benessere distende il corpo, un dolce...

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Acaya: in mostra vino e gioielli nel castello
Set25

Acaya: in mostra vino e gioielli nel castello

Che cosa si portavano gli antichi nelle loro tombe? I ricordi più belli della loro vita: il cratere, con cui avevano bevuto il vino durante le cene con gli amici e i gioielli che allora come ora segnavano i momenti più belli della loro vita. Nasce da queste considerazioni nel Castello di Acaya, in Salento, la mostra Sono morto, ma sono stato felice, vino&gioielli nell’antichità e nella storia dell’uomo, ideata dalla rivista di...

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A spasso con Matisse: l’avventura con Canadian
Set24

A spasso con Matisse: l’avventura con Canadian

“Chi ben comincia è a metà dell’opera”, proprio così! Aspettando la neve, che sono sicuro arriverà presto, vi consiglio di iniziare a prepararvi. Utili delle sane corse che buttano giù quei fastidiosi chili presi in estate. Fidatevi di me, correre serve proprio a bruciare i grassi e, senza impazzire con estremi rimedi tipo diete tiranniche, con facilità e divertimento gli eccessi di zuccheri se ne vanno in poco tempo. Una volta...

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Wildlife: nell’obiettivo la salvaguardia del pianeta
Set21

Wildlife: nell’obiettivo la salvaguardia del pianeta

Il Wildlife Photographer of the Year, a Milano dal 5 ottobre al 9 dicembre 2018, organizzato anche quest’anno dall’Associazione culturale Radicediunopercento di Roberto Di Leo, con le 100 immagini premiate al concorso di fotografia indetto dal Natural History Museum di Londra, ci riporta alla natura selvaggia e alla sua fragilità. Ma con spettacolo. Le foto, arrivate in Italia grazie all’esclusiva concessa alla PAS EVENTS di...

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Riflettori su Torino per il Salone del Gusto
Set19

Riflettori su Torino per il Salone del Gusto

Organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, Terra Madre Salone del Gusto anima Torino dal 20 al 24 settembre 2018. Food for Change è il fil rouge che accompagna la dodicesima edizione della più importante manifestazione internazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto, dal programma di Conferenze e Laboratori del Gusto al grande Mercato e ai Forum di Terra Madre con la presenza di contadini, allevatori e...

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Cosa si mangia InGalera?
Set12

Cosa si mangia InGalera?

Bollate, alle porte di Milano. Alti muri di cemento, torrette di controllo, sbarre, Polizia. Non c’è dubbio che si tratti di un carcere, un edificio dall’aspetto anonimo, come anonime (almeno per noi, gente libera) sono le vite di chi invece è condannato a restare all’interno. Bando al “buonismo”, espressione tanto discussa in questo periodo e spesso abusata: chi sbaglia paga. Dalla semplice multa per aver parcheggiato in divieto di...

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Weekend di fine estate tra gli ulivi del Garda
Set05

Weekend di fine estate tra gli ulivi del Garda

A parte qualche fortunatissimo siamo tutti tornati a casa, le vacanze sono finite. Mare o montagna che fosse, il ricordo dei giorni a oziare e un colorito meno spento del solito è tutto quel che ci resta. Lasciare che l’autunno prenda il posto dell’estate è sempre difficile ma c’è ancora quella coda di bella stagione che val la pena di sfruttare, almeno nel weekend. Se poi si può unire una gita fuori porta all’acquisto di qualche...

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Ginnastica del Vignaiolo in Franciacorta
Set03

Ginnastica del Vignaiolo in Franciacorta

Ricordate la cantina con agriturismo Al Rocol, in Franciacorta, della quale avevo scritto tempo fa? Bene, ora propone una iniziativa che coniuga benessere, movimento all’aria aperta e piacere del buon bere! Si parla di ginnastica fra le vigne, nel silenzio e nel verde della natura, guidati da un Personal Wine Trainer per ritrovare l’armonia di corpo e spirito. La Ginnastica del Vignaiolo sono esercizi studiati ad hoc hanno...

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I colori d’autunno e la stagione del gusto
Ago31

I colori d’autunno e la stagione del gusto

Ancora voglia di scoperte: dal 31 agosto al 2 dicembre torna la celebre rassegna Delizie d’Autunno, una serie di eventi che dal 2007 segna un itinerario unico tra prodotti di nicchia e ricette da tutelare. Organizzata da Unpli Treviso, Delizie d’Autunno è un vero e proprio itinerario che porta a scoprire, attraverso le feste delle Pro Loco locali, le delizie della Marca. Prelibatezze tutte da preservare, come le mele di Monfumo,...

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In vacanza sul lago di Ledro con Matisse
Ago27

In vacanza sul lago di Ledro con Matisse

Cercate un luogo dove trascorrere una vacanza che sia immerso nel verde, tranquillo, ideale per rilassarsi, passeggiare, andare in mountain bike, nuotare, fare vela, windsurf, canoa o canyoning? E, soprattutto, un posto dove noi cagnolini siamo accolti, coccolati e trattati come dei principi? Ho il suggerimento giusto per voi: il lago di Ledro. Poco distante dal Lago di Garda, è tra i più belli e puliti laghi del Trentino. Situato a...

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La biodiversità agricola in scena al Rural Festival
Ago23

La biodiversità agricola in scena al Rural Festival

La quinta edizione del Rural Festival, a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (PR), è un viaggio alla scoperta del patrimonio rurale dell’Emilia – Romagna, Toscana e quest’anno anche Liguria, un appuntamento con una quarantina di agricoltori e allevatori custodi di antiche varietà vegetali e razze animali, che ogni giorno lavorano per tutelarle. Sabato 8 e domenica 9 settembre si assaggeranno prodotti unici e da riscoprire al Rural...

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Auto, treno, aereo. Ecco cosa si mangia in viaggio
Ago01

Auto, treno, aereo. Ecco cosa si mangia in viaggio

Ci siamo, le vacanze sono arrivate ed è ora di partire. Valige pronte, piante affidate ai vicini, gas chiuso, un ultimo controllo ai documenti di viaggio e via! Dove andate poco importa, la domanda è: come raggiungete la vostra destinazione? Si perché a seconda del mezzo di trasporto che userete incontrerete (o vi scontrerete…) con del cibo da consumare sul percorso. La più usata statisticamente è l’auto e chi non ha mai fatto una...

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Il museo Yves Saint Laurent a Parigi
Lug30

Il museo Yves Saint Laurent a Parigi

Un salto a Parigi in queste vacanze non può mancare: se non la conoscete ancora, tramite guide e web potete scoprire i punti di interesse immancabili. Ma l’ultima volta che ci sono stata ho visitato il Museo Yves Saint Laurent, uno dei più grandi couturier del XX° secolo, ritagliandomi un paio di ore in cambio di una sorpresa piacevole. Anche se la moda non è in cima ai vostri pensieri, è comunque un viaggio nel tempo, nei gusti e...

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Estate: pronti a imparare in Valtellina?
Lug25

Estate: pronti a imparare in Valtellina?

L’estate è fatta per le vacanze, per il riposo, per il relax, ma perché non anche per imparare qualcosa? C’è chi va all’estero per migliorare una lingua, chi si butta su qualche sport e chi, appassionato di natura e cucina, dedica il proprio tempo libero alla scoperta di come nascono alcuni prodotti e si cimenta pure, con l’aiuto degli esperti locali, nella loro preparazione. Per chi si riconosce in questo identikit e ama la montagna,...

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Un festival Fra-le-Mura
Lug23

Un festival Fra-le-Mura

Conoscete Framura? Un piccolo borgo della riviera ligure di levante, vicino Portofino e alle Cinque Terre, a picco sul mare. Appena 500 abitanti, case dai colori tipici, un porticciolo e piccole cale. I sentieri nei dintorni sono un invito per chi ama camminare e fare mountain bike. Da vedere e da sperimentare. E poi qui si terrà per il terzo anno, dal 27 al 29 luglio, FRAleMURA Festival, ideato dall’associazione Drago Verde, in...

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Torre dell’Orso, spiaggia sicura grazie ai custodi ambientali
Lug20

Torre dell’Orso, spiaggia sicura grazie ai custodi ambientali

“Mai come quest’anno la spiaggia di Torre dell’Orso risulta essere la più sicura di sempre. Un servizio di custodia ambientale, con due uomini all’ingresso della spiaggia, sotto il ponte, di fronte ai parcheggi, controlla infatti che non vengano montate bancarelle abusive da parte degli ambulanti, che i bagnanti non abbandonino indiscriminatamente i rifiuti e che nessuno danneggi quel bene naturale che si chiama pineta di Torre...

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Fud, benvenuti al nord!
Lug18

Fud, benvenuti al nord!

C’è una minoranza di italiani che ama la montagna per le vacanze estive, ma il mare resta sempre il più gettonato come meta. Il “Bel Paese” di spiagge ne ha tante e quelle del sud sono tra le più apprezzate. Sabbia fine, acque cristalline, ospitalità e una cucina eccezionale. Se le ferie sono ancora lontane, o peggio, un miraggio, pur non potendo rimediare all’assenza della vita balneare ci si può sempre consolare con il buon cibo,...

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Matisse e la storia della Pieve di Verdeto
Lug16

Matisse e la storia della Pieve di Verdeto

C’è un luogo dove regna il silenzio e la natura regala un panorama incantevole: un luogo magico. Appoggiata tra terra e cielo, si erge l’antica Pieve di Verdeto; molto antica pensate che risale all’epoca romanico-gotica. Siamo nelle vicinanze di Agazzano, nel piacentino. Ideale per una gita fuori porta, lontano dal caos delle città. Questa Pieve ha una storia curiosa. Era ridotta a un rudere e stava per essere venduta ma,...

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Le 5 esperienze più belle del 2018
Lug13

Le 5 esperienze più belle del 2018

Tra tutte quelle fatte in questa prima parte dell’anno, ho scelto le 5 esperienze che mi hanno coinvolto maggiormente e che consiglio, perché vere, non solo ad uso del turista, e organizzate con talento. Senza dimenticare un GRAZIE sentito a coloro che mi hanno permesso di entrare in contatto con le realtà che altrimenti non avrei conosciuto. Mi riferisco a Stefania Majocchi, Caterina e Carlotta Del Bianco, Claudia Bondi e Stefania...

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Milano è anche 4 amici e un tram
Lug11

Milano è anche 4 amici e un tram

I milanesi vanno fieri di molte cose che appartengono alla loro città, uno sciovinismo prossimo alla presunzione che non nascondono ovunque vadano e che esternano senza mezzi termini a chi a Milano è solo di passaggio. Non esitano a farsi grandi per moda, design, arte ma, accanto ai cliché conosciuti da tutti, e che in realtà appartengono a pochi, portano nel cuore due cose che passano di generazione in generazione senza essere...

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Val Fiorentina: storia, bellezza, tradizioni del Cadore
Lug06

Val Fiorentina: storia, bellezza, tradizioni del Cadore

La Val Fiorentina è uno spettacolare angolo di Dolomiti che nascondono nel loro cuore più profondo un mistero: chi era Valmo? Diversi sono i protagonisti di questa piccola ma affascinante e splendida valle delle Dolomiti popolata da un comune e poche borgate che da Selva di Cadore salgono verso il Passo Staulanza. Uno è lui: il “caregòn de ‘l Padreterno” (la sedia di Dio): ossia il Monte Pelmo, magnifico torrione roccioso la cui cima...

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10 hotel per le vacanze ecosostenibili in Italia
Lug04

10 hotel per le vacanze ecosostenibili in Italia

  Li abbiamo visitati, ci abbiamo soggiornato, e ci hanno convinto. Sono hotel 4 e 5 stelle, belli, confortevoli, con servizi all’altezza. La loro caratteristica comune, oltre a essere in armonia con l’ambiente, è che sono luoghi di pace, rilassamento e raccoglimento, adatti a chi vuole rigenerarsi incontrando la natura, respirando a pieni polmoni aria fresca e pulita, assaporando il silenzio, la piacevolezza della lettura,...

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Alto Adriatico: una grande biodiversità
Lug02

Alto Adriatico: una grande biodiversità

Guide pieghevoli appese nei centri balneari e negli hotel dedicate agli animali “simbolo” come i cetacei, le tartarughe, le conchiglie, i crostacei, le razze, gli squali, le alghe, le meduse, gli uccelli e le specie “aliene” che popolano l’Alto Adriatico, un mare ricco di organismi marini e avifauna. L’obiettivo? “Diffondere la conoscenza della ricchezza in biodiversità dell’ecosistema marino costiero dell’Alto Adriatico… e...

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A spasso con Matisse sulle rive del Garda
Giu28

A spasso con Matisse sulle rive del Garda

Natura, cultura, buon cibo e tanta ospitalità, anche per noi cagnolini, fanno di Salò, deliziosa cittadina sul lago di Garda, un luogo dove poter trascorrere una vacanza o una giornata lontano dal caos delle città. Da poco ha aperto Dadone, un simpatico bistrot di cucina italiana. Si trova nella centrale piazza della Vittoria, sul lungo lago. Dadone, soprannome di Davide, il proprietario, ci racconta la sua idea di aprire un bistrot...

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Massimo Bottura, cibo stellato e per l’anima
Giu27

Massimo Bottura, cibo stellato e per l’anima

Per gli Italiani due cose contano più di qualunque altra (figli a parte naturalmente): il calcio e il cibo. Il primo è fonte alterna di gioie e dolori. Nel frangente temporale solo dolori visto che, mentre gli altri sono impegnati nei mondiali in Russia noi, come i bambini scartati dalle squadrette all’oratorio, guardiamo in tv con occhi tristi palloni che non toccheremo mai e reti che non ci è dato di segnare. Il secondo invece è...

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Estate ecosostenibile in vela o in bici
Giu25

Estate ecosostenibile in vela o in bici

Veleggiare insieme a un altro gruppo di barche nelle zone più belle del Mediterraneo è un sogno che si può facilmente realizzare! Sotto la guida di abili skipper di Mondovela si può dare una mano nelle manovre, cimentarsi come chef e naturalmente, nuotare, prendere il sole, fare snorkeling… Navigare in flottiglia dà la possibilità di conoscere persone nuove e divertirsi. Con la sua esperienza Mondovela assembla equipaggi che...

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Chianti Classico solidale
Giu21

Chianti Classico solidale

Metti da una parte Noi per Voi Onlus (noipervoi.org), associazione fiorentina di genitori senza scopi di lucro creata nel 1986 per finanziare la ricerca contro il cancro infantile, l’assistenza ai bambini e il sostegno alle famiglie dei ricoverati. Da 30 anni, il personale e i volontari della Onlus sono al servizio dei bambini in cura, assicurando loro il supporto psicologico e l’assistenza domiciliare. E dall’altra Castello di Meleto...

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“Ricetta Milano” aggiunge un posto a tavola
Giu20

“Ricetta Milano” aggiunge un posto a tavola

Non è una di quelle goliardate da Guinnes dei primati ma sicuramente si farà ricordare, persino in una città come Milano che, come dice l’adagio, una ne pensa e 100 ne fa! Sabato 23 giugno il Parco Sempione a Milano farà da cornice a Ricetta Milano​, una lunghissima tavolata apparecchiata per accogliere tutti i sapori e gli ingredienti di Milano, la città senza muri. Un pranzo aperto a tutti i milanesi, di nascita o di adozione,...

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Lungo la retta via: viaggio nella Sardegna dove la sostenibilità è donna (3)
Giu18

Lungo la retta via: viaggio nella Sardegna dove la sostenibilità è donna (3)

Fotografie di Alice Secchi Arroccato sul promontorio a picco sul mare, in Anglona, nella Sardegna nordovest. Fu prima nominato Castelgenovese nel 1102, data della fondazione del castello dei Doria, poi Castellaragonese con la dominazione spagnola e, infine, Castelsardo con i Piemontesi nel 1776. Dove si intrecciano le trame Al centro del Golfo dell’Asinara, con una vista a 360° indimenticabile, che spazia fino alla Corsica, il...

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Lungo la retta via: viaggio nella Sardegna dove la sostenibilità è donna (2)
Giu15

Lungo la retta via: viaggio nella Sardegna dove la sostenibilità è donna (2)

Fotografie di Alice Secchi Il nostro viaggio continua. Ci inoltriamo nella Romangia, subregione fertile dove si trova Sennori (comune.sennori.gov.it), comune con poco più di 7.000 abitanti a 10 Km da Sassari e a una decina di minuti di auto dalla costa, affacciato sul golfo dell’Asinara, tra frutteti uliveti e vigneti. E ben collegato con l’aeroporto di Alghero e le spiagge. Qui si parla un sardo diverso da quello di altre zone:...

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La spesa di campagna ma in città
Giu14

La spesa di campagna ma in città

Se dici spesa a Milano dici supermercato. La comodità di un unico punto vendita dove trovare tutto, dal detersivo al vino, dalla carne al formaggio, davvero non ha prezzo per gente che vive di corsa, con l’orologio in mano come il Bianconiglio della favola di Alice nel paese delle meraviglie. Però, così come la cucina richiede tempo, la spesa perfetta non è da meno. Accontentarsi è una possibilità contemplata di tanto in tanto, ma la...

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Lungo la retta via: viaggio nella Sardegna dove la sostenibilità è donna (1)
Giu12

Lungo la retta via: viaggio nella Sardegna dove la sostenibilità è donna (1)

Sostenibilità, innovazione e tradizione sono le parole chiave di questo reportage di viaggio da Alghero a Castelsardo passando da Sennori. Tre località disposte in fila su una immaginaria linea retta tracciata nella Sardegna nord-occidentale, dove si scopre che si può lavorare (e bene) facendo rete per far crescere un turismo sano, aperto alle esperienze e alla conoscenza del territorio e delle persone. Ma soprattutto che qui le donne...

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Birrificio Gaia, alchimia e passione
Giu11

Birrificio Gaia, alchimia e passione

Giuseppe La Rocca, uno dei fondatori del Birrificio Gaia, ci colpisce per il fatto che, nonostante la giovane età, abbia unito la sua passione alle sue competenze tecniche. Tenace e meticoloso, insieme a un gruppo di amici ha deciso di trasformare il suo amore per la birra in un’attività imprenditoriale, che da subito denota grande consapevolezza nell’arricchire il palcoscenico delle birre italiane artigianali di qualità. Giuseppe si...

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Antistress ed ecocompatibile, la nuova stagione del Vivosa
Giu07

Antistress ed ecocompatibile, la nuova stagione del Vivosa

Vivosa Apulia Resort parte per la nuova stagione ampliando l’offerta in chiave antistress ed ecocompatibile. Nuovi spazi esterni, nuove attività e nuovi servizi sono a disposizione degli ospiti di un resort che si è fatto sempre apprezzare per i suoi soggiorni orientati al benessere. A fare da cornice un mare meraviglioso e una natura lussureggiante che unita alla tranquillità e al mangiar sano fa del Vivosa un resort d’essai della...

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