Piacere, Lettonia
Dic12

Piacere, Lettonia

Una piccola nazione, accomunata ai Paesi Baltici ma con peculiarità proprie, culturali e paesaggistiche e con un’offerta culinaria sorprendente. La Lettonia si estende su 64.589 km², corrispondenti quasi a Olanda e Belgio messi insieme, ma ha solo 2 milioni di abitanti. Quindi immensi spazi, 500 km di spiagge bianchissime e temperature che solo in pieno inverno diventano effettivamente nordiche. Gli italiani rappresentano il secondo...

Read More
Ariano Irpino e l’arte delle ceramiche
Dic11

Ariano Irpino e l’arte delle ceramiche

Città cerniera tra la Campania e la Puglia, Ariano Irpino, uno dei comuni più estesi della regione, sta riaffermando sempre di più la sua vocazione millenaria nell’artigianato delle ceramiche. Situata nelle prossimità dell’antica strada Appia e dell’Appia Traiana, era una delle tappe obbligate per i viandanti e i pellegrini che si recavano a Brindisi. Anche gli armenti passavano per Ariano, vista la sua prossimità al regio tratturo...

Read More
Il cibo nei dipinti di Brera
Dic09

Il cibo nei dipinti di Brera

Avete notato che il cibo è spesso rappresentato nell’arte? Pittori e scultori nei secoli si sono prodigati a raffigurarlo, nei dipinti e nelle sculture, come natura morta oppure come simbolo, decorazione, elemento di esercitazione. Una visita alla Pinacoteca di Brera a Milano può dare modo di scoprire parecchi esempi di Maestri che nei quadri e negli affreschi hanno spesso trattato questo soggetto. La condivisione del cibo, il sedersi...

Read More
Pausa di relax tra i Colli Euganei
Dic07

Pausa di relax tra i Colli Euganei

A Villa dei Vescovi, proprietà del FAI di epoca rinascimentale a Luvigliano di Torreglia, in provincia di Padova, è possibile soggiornare, grazie alla collaborazione attivata dal FAI con The Landmark Trust. Questa raffinata villa di inizio Cinquecento è ispirata ai temi della classicità e circondata dal paesaggio dei Colli Euganei, una fusione perfetta tra natura, arte e architettura. A breve distanza da Padova, Vicenza e Verona,...

Read More
A tavola con… il baccalà
Dic06

A tavola con… il baccalà

Il conto alla rovescia verso il Natale è cominciato e verrebbe da dire (come per le concitate ore di Apollo 13): abbiamo un problema. Anzi, in realtà beati quelli di Houston che ne avevano solo uno, perché per la tavola delle feste le criticità sono tante, a cominciare dai commensali. Addobbi e luminarie, campanelle e vischio, alberi di Natale e presepi non trasformano tutti nella famigliola del Mulino Bianco. L’atmosfera non basta...

Read More
Lungo la Strada del Franciacorta
Dic04

Lungo la Strada del Franciacorta

Tra antiche abbazie e prestigiose cantine, tutte da visitare sia per i loro eccellenti vini sia per gli splendidi edifici in cui sono ospitate, si snoda la Strada del Franciacorta, fra le prime strade del vino nate in Italia. Numerose sono le cantine aperte agli enoturisti, eccellenti i ristoranti e le trattorie dove gustare la prelibata cucina locale e confortevoli gli alberghi e gli agriturismo dove poter alloggiare. Le colline del...

Read More
Olio, Mon Amour!
Dic01

Olio, Mon Amour!

L’Olio Extravergine di Oliva è una nostra passione, lo amiamo molto e ci piace degustarne vari tipi, sempre alla ricerca di qualità e sapori diversi da abbinare alle varie pietanze per esaltarle. L’Italia è tra i primi produttori europei di olio di oliva con una produzione nazionale media di circa 6 milioni di quintali, due terzi dei quali extravergine e con 37 denominazioni (Dop) riconosciute dall’Unione Europea. Gran parte della...

Read More
A tavola con… le spezie
Nov29

A tavola con… le spezie

Spezie, già il nome è esotico ed evoca luoghi e personaggi entrati nell’immaginario collettivo. Terre lontane, culture diverse, a volte misteriose ma sempre affascinanti. Vasco de Gama, Cristoforo Colombo, la Compagnia delle Indie; tutti alla conquista delle rotte che portavano a quei territori dove i profumati prodotti, tanto pregiati e costosi nell’Europa dell’epoca, trovavano spazio sulle tavole di ricchi e potenti. Le spezie hanno...

Read More
The Israel Museum a Gerusalemme
Nov28

The Israel Museum a Gerusalemme

Che cosa c’è di più bello che arrivare in una città e infilarsi nel suo museo più importante? A Gerusalemme è successo proprio così: appena arrivati, abbiamo visitato The Israel Museum, il più rilevante del Paese. E molto ricco, da non perdere assolutamente! Il Museo è classificato tra i principali di arte e archeologia del mondo, ospita collezioni enciclopediche, tra cui opere che vanno dalla preistoria ai giorni nostri, nel settore...

Read More
A Spasso con Matisse… nella nuova Area Cani al Parco Sempione
Nov27

A Spasso con Matisse… nella nuova Area Cani al Parco Sempione

Ho letto sul giornale che il 12 di novembre è stata inaugurata una nuova location a Milano dove andare a giocare con i miei amici. Pare essere una fantastica occasione per potermi divertire in ben 6000 mq di terreno in pieno centro. Già, perché questa innovativa area cani, ideata, curata e gestita dall’Associazione Area Cani di Milano (associazione no profit nata nel 2015 e che ad oggi conta 120 iscritti) è uno spazio verde recuperato...

Read More
Vieni a trovarmi… a Cernobbio
Nov24

Vieni a trovarmi… a Cernobbio

“Ho delle storie da raccontarti”: è questo l’invito di Villa Bernasconi che dal 26 novembre apre ai visitatori. Costruita nel 1906, quando il Cavaliere Davide Bernasconi, imprenditore di tessiture seriche, la volle ai margini dell’area industriale di Cernobbio, la villa fu affidata all’architetto Alfredo Campanini che la curò nei minimi dettagli in stile liberty, una magnificenza che ancora oggi ritroviamo. La novità, oltre alla sua...

Read More
Donne che coltivano la terra
Nov23

Donne che coltivano la terra

Metti dodici donne che si sono reinventate contadine, aggiungi due fotografi e il risultato di questo incredibile mix è la mostra fotografica Donne di Terra inserita nella rassegna “Parete Bianca” organizzata da “Parole Alate” e allocata nella settecentesca Villa Signorini a Ercolano, in provincia di Napoli. Angelo Casteltrione e Alessandra Basile sono i fotografi che hanno catturato i momenti della quotidianità di dodici donne...

Read More
A tavola con … le polpette
Nov22

A tavola con … le polpette

Già la parola mi riporta dritta all’infanzia, quando nonna Anna, milanese da generazioni, imbattibile in cucina e figlia di una cuoca professionista, le preparava secondo la ricetta nata all’ombra della Madunina: avanzi di bollito – il lesso come lo chiamava lei e tutti quelli della sua generazione – uovo, parmigiano, una patata bollita per dare morbidezza, sale, prezzemolo e aglio tritati, pangrattato. E poi via a friggere i...

Read More
Calù, bistrot a Milano
Nov20

Calù, bistrot a Milano

Un po’ imprenditore, un po’ artigiano e molto chef. È Luca Marongiu, altrimenti detto Signor Calù, chef e proprietario del bistrot milanese Calù, a pochi passi dall’Arena di Milano. Luca, chef da parecchi anni, si è occupato di ristorazione sin da ragazzo. Figlio di custodi milanesi, che gestivano la portineria in una casa molto chic della “Milano bene”, ha frequentato le stesse scuole dove andavano i suoi amici “ricchi”: in via della...

Read More
Modena: aceto e motori
Nov17

Modena: aceto e motori

Natura, gastronomia, arte, cultura, simpatia: a Modena non manca nulla per vivere bene, qui si sorride, si scherza volentieri e si accoglie l’ospite in modo da farlo sentire un signore, sempre. Capitale del ducato estense per più di due secoli, è il capoluogo di un territorio dalla grande tradizione gastronomica, che ha molto da offrire al turista. Qui diamo un paio di spunti per una visita, i Km da percorrere non sono tanti e si può...

Read More
A tavola con … la via lattea
Nov15

A tavola con … la via lattea

    A me i formaggi piacciono moltissimo, non è solo una questione di gusto personale ma anche di versatilità del prodotto. Credo che niente sia così eclettico come il formaggio. Si presta a essere mangiato in purezza o utilizzato per la preparazione di aperitivi, antipasti, primi piatti, portate principali e persino dolci. Le varietà poi sono infinite: freschi o stagionati, di capra come di latte vaccino e per ogni...

Read More
Tel Aviv, nonstop city
Nov13

Tel Aviv, nonstop city

  Centro finanziario e culturale, innovativa e creativa, pluralista e tollerante (include molti migranti e rifugiati), 405.000 residenti, 3.200.000 nell’area cittadina, ha un incremento della popolazione costante: Tel Aviv, la “collina di primavera”, è una nonstop city. Un abitante su tre è tra i 18 e i 35 anni, sono 3.500 gli studenti internazionali che studiano nel più grande ateneo pubblico del Paese o in una delle 20...

Read More
Olio nel bicchiere
Nov10

Olio nel bicchiere

Olfatto, gusto e tatto: sono questi i sensi importanti per assaggiare l’olio d’oliva extravergine. Per non sbagliare, fidiamoci di noi stessi, e quando andiamo ad acquistarlo presso i produttori, proviamolo, che ci deve convincere e piacere. Gennaio è il periodo migliore per degustare l’olio, dato che è nuovo, appena imbottigliato, e quindi sprigiona tutto il suo carattere con forza. A proposito: l’olio bisogna prenderlo e consumarlo...

Read More
A tavola con… Antonino Cannavacciuolo
Nov08

A tavola con… Antonino Cannavacciuolo

“I have a dream” (rubacchio una delle frasi più celebri di Nelson Mandela). Lui la usava per esprimere un sogno decisamente più nobile del mio, ma per quel che mi riguarda l’ho pensata tante e tante volte sperando di poter entrare, almeno per un giorno, in una cucina professionale. Mi sarebbe bastata quella di un buon ristorante, ben organizzata, con una brigata affiatata e coordinata, invece mi sono ritrovata (è proprio vero che se...

Read More
Viaggio in Israele/Seconda parte
Nov07

Viaggio in Israele/Seconda parte

La vita quotidiana in Israele è fatta di molti avvenimenti straordinari: dal battesimo dei credenti immersi nel fiume alla scuola di gioielleria per immigrati etiopi, dall’impresa di fama mondiale creata da una signora drusa che ha superato convenzioni e tabù nei confronti delle donne ai riti antichi ma sempre attuali della religione ebraica. Non c’è uno spazio che sia uguale all’altro, la varietà suona la sua...

Read More
Viaggio in Israele
Nov06

Viaggio in Israele

Un viaggio da fare nella vita: radici e ali, tolleranza e tensione, tradizione e innovazione, benessere e disagio… tanti pezzetti che compongono il mosaico Israele. Che cosa colpisce di più? Tutto. La bellezza del deserto, delle oasi, del Mar Morto, delle spiagge sul Mediterraneo. La maestosità dei luoghi. L’emozione di visitare i posti più sacri al mondo. La genialità di alcune tecnologie che concorrono ai miracoli. La gioia di...

Read More
Pietro Leemann: rigore vegetariano in cucina
Nov04

Pietro Leemann: rigore vegetariano in cucina

“L’attitudine corretta è quella di cucinare con il massimo della conoscenza, coscienza e dedizione di cui siamo capaci, seguendo il modello di una dieta alimentare migliorativa rispetto a corpo, mente e anima.” Lo Chef Pietro Leemann è una persona molto piacevole da incontrare: seria, pacata, le sue risposte sono insegnamenti di vita per chi le ascolta. Intorno a lui i collaboratori lavorano per preparasi alla giornata del Joia, il...

Read More
#secelhofattaio: due amiche sulla Via Francigena
Nov02

#secelhofattaio: due amiche sulla Via Francigena

Dall’8 novembre al 4 dicembre a Milano la Pasticceria Cucchi di Corso Genova 1 ospita Se ce l’ho fatta io, particolare mostra fotografica dedicata alla Via Francigena che racconta, attraverso immagini emozionanti, il viaggio di due amiche, Annita e Monica. Le cicliste milanesi la scorsa primavera hanno voluto percorrere il celebre cammino attraverso l’Italia pedalando da Aosta a Roma lungo i 1000 km della Via Francigena:...

Read More
A tavola con… Golosaria
Nov01

A tavola con… Golosaria

A certi richiami non si può proprio resistere e uno di questi è Golosaria. Evento gastronomico in programma a Milano dall’11 al 13 novembre, non è solo un appuntamento per scoprire nuove cose riguardo al cibo, ma anche un momento per rivalutarne aspetti dimenticati e, come dice il sottotitolo di questa vetrina di eccellenze, riflettere sul concetto di “buono”. Ecco le sfide di Golosaria 2017: passare dal riconoscimento della qualità...

Read More
La strada del Prosecco
Ott31

La strada del Prosecco

Il territorio tra Conegliano e Valdobbiadene, a nord di Treviso, offre scenari strepitosi, dai dolci declivi alle ripide salite. In questa zona, alle pendici delle Prealpi sull’ansa dell’Adige, le condizioni climatiche sono particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite. E tra la formazione geologica, i movimenti della terra, la lavorazione di queste colline della gente che qui vive, il paesaggio ha assunto una forma unica,...

Read More
Wellness in Boemia
Ott30

Wellness in Boemia

Relax esclusivo, strutture ricettive di ottimo livello e personale competente e cortese: queste le caratteristiche principali della regione termale della Boemia, nella Repubblica Ceca. Preferite dall’aristocrazia europea tra le due guerre mondiali, le città di Karlovy Vary, Mariánské Lázne e Františkovy Lázně, stanno rifiorendo a nuova vita dopo il periodo di letargo durante il regime comunista. Sempre più clienti, oltre ai...

Read More
A tavola con … la pizza “ecologica”
Ott25

A tavola con … la pizza “ecologica”

La pizza. È in assoluto il prodotto che più comunemente viene associato nel mondo al nostro Paese. Imitato, rielaborato, spesso completamente snaturato all’estero resta comunque un identificativo di noi italiani. La sua storia è incerta, in equilibrio tra realtà e leggenda, l’unica cosa sicura è l’origine della più comune fra tutte: la pizza Margherita. Cucinata per la prima volta nel 1889 dal cuoco Raffaele Esposito in onore...

Read More
Il cammino sui passi di Francesco
Ott24

Il cammino sui passi di Francesco

Parte dal Santuario della Verna, in Toscana, attraversa l’Umbria, arriva a Greccio, e prosegue fino alle porte di Roma attraverso la Valle Santa di Rieti. “È un cammino inventato” dice Fabrizio Ardito, autore e fotografo del nuovo libro La via di Francesco, “nato per unire i luoghi fondamentali per la presenza del Santo”, che ne testimoniano la vita e la predicazione. E la sua spiritualità è percepita lungo la strada, 430 Km circa con...

Read More
Il mondo fuggevole di Toulouse-Lautrec
Ott22

Il mondo fuggevole di Toulouse-Lautrec

Il mondo fuggevole (“fluttuante” proprio come l’Ukiyo-e insegna), è il titolo della mostra su Toulouse Lautrec presentata a Palazzo Reale a Milano fino al 18 febbraio 2018. Sono esposte fotografie, dipinti e stampe che raccontano la storia di un grande artista che ha saputo usufruire della saggezza dell’arte giapponese, soprattutto di quei maestri che scelsero soggetti tratti dalla realtà come le scene popolari di cortigiane o la vita...

Read More
A tavola con… Giovanni Cova & C.
Ott18

A tavola con… Giovanni Cova & C.

Sembra ieri che facevamo la prova costume e in un attimo eccoci a pensare al Natale e alle feste. E a Milano se dici Natale dici panettone. È il dolce per eccellenza della tradizione meneghina e a dispetto delle mode che arrivano e passano come meteore, questo prodotto da forno affonda le sue radici in un passato davvero remoto; tra storia e leggenda lo si fa risalire addirittura al tempo di Ludovico Sforza detto Il Moro, nel lontano...

Read More
Top 100 delle green destination
Ott16

Top 100 delle green destination

L’organizzazione Green Destinations, in collaborazione con venti altre associazioni internazionali che si occupano di turismo sostenibile, ha creato una giuria composta di esperti del settore che ha selezionato le mete eco: la consegna dei premi è avvenuta in Portogallo a fine settembre. Olanda, Portogallo, Spagna e Italia sembrano essere le destinazioni più green nel mondo per questo 2017. A queste si aggiungono gli interi...

Read More
Biolife 2017, cresce la voglia del biologico
Ott13

Biolife 2017, cresce la voglia del biologico

Appuntamento alla Fiera dell’eccellenza biologica Biolife dal 9 al 12 novembre, che porta a Bolzano i produttori selezionati dei migliori prodotti biologici di qualità certificati. Convegni, incontri e dimostrazioni pratiche tagliate su misura per gli chef permettono ai professionisti della cucina di qualità di conoscere meglio una grande quantità di ingredienti biologici e biodinamici garantiti per creare piatti unici, il che...

Read More
A tavola con … la Valtellina
Ott11

A tavola con … la Valtellina

È una delle tante valli della Lombardia ma forse una delle più conosciute e frequentate per le sue peculiarità. Terra forte già amata dagli antichi Romani per le acque termali ancora celebrate a Bormio, regala paesaggi fatti di alpeggi, boschi, vigneti dalla coltura eroica a causa della pendenza del terreno. Perfetta d’inverno per lo sci, tanto quanto d’estate per escursioni e passeggiate, la Valtellina in ogni stagione regala un...

Read More
Natura protagonista nelle immagini più belle
Ott10

Natura protagonista nelle immagini più belle

La mostra di fotografie naturalistiche più prestigiosa al mondo Wildlife Photographer of the Year è tornata anche quest’anno a Milano, dove resterà fino al 10 dicembre 2017. Con il patrocinio del Comune e grazie all’Associazione culturale Radicediunopercento di Roberto Di Leo che ogni autunno porta le immagini premiate al concorso di fotografia indetto dal Natural History Museum di Londra e arrivate in Italia grazie...

Read More
Vegetariano a Lugano
Ott06

Vegetariano a Lugano

Ticino Vegetariano è il festival della cultura vegetariana che si terrà il 28 e 29 ottobre a Lugano presso il Palazzo dei Congressi. Appuntamento ricco di spunti sull’approccio etico e consapevole al cibo, la manifestazione è dedicata a tutti coloro che prediligono un’alimentazione più flessibile, un regime alimentare “misto” che permette di abbinare alle proteine animali anche quelle vegetali. E a tutti coloro che sono curiosi di...

Read More
A tavola con… prodotti e appuntamenti d’autunno
Ott04

A tavola con… prodotti e appuntamenti d’autunno

Se l’estate è un’esplosione di colori e sapori a tinte forti, l’autunno è più “discreto” ma non meno gustoso in tavola. La natura regala per ogni momento dell’anno qualcosa di diverso e questo è il tempo di funghi, verze, castagne e, neanche a dirlo, zucche. Ortaggio povero ma eclettico e versatile (basta pensare che si presta a preparazioni salate e dolci allo stesso tempo), la zucca è praticamente priva di grassi ma ricca di...

Read More
A spasso con Matisse … Merano e dintorni
Ott02

A spasso con Matisse … Merano e dintorni

Dicono che i Siberian Husky siano cani da lavoro. È vero! Noi infatti siamo noti come cani da slitta e il nostro “mestiere” è trainarla in inverno, per far divertire i turisti, oppure partecipare alle tante e famose gare di sleddog, sport invernale sempre più diffuso. Ma non è una regola quella per cui siamo destinati al lavoro, e io sono la famosa eccezione che, è il caso di dirlo, non la conferma. Già, perché oltre ad essere un cane...

Read More
A tavola con… gli amici
Set27

A tavola con… gli amici

L’autunno è cominciato da pochi giorni, le vacanze sono finite e siamo tutti tornati nelle nostre città e alle vecchie abitudini. Una delle prime attività da programmare è magari una cena con gli amici per rivedersi e raccontarsi l’estate appena passata. Ma si fa presto a dire “cena”, anche se in realtà i fattori da considerare, per avere la certezza di realizzare una serata di successo, non sono pochi. Senza voler scomodare Monsignor...

Read More
La fauna artica nelle esplorazioni di Munier
Set22

La fauna artica nelle esplorazioni di Munier

Il 5 ottobre prossimo la casa editrice 5continents presenterà un doppio libro fotografico sull’Artico con incredibili immagini di Vincent Munier – realizzate nel corso di sei anni di spedizioni invernali spesso in solitario e senza alcuna assistenza – e in allegato stralci dei suoi diari di viaggio. Nato nella regione francese dei Vosgi, Vincent si appassiona alla fotografia a 12 anni e scatta parecchie foto alla...

Read More
A tavola con… la nuova rubrica sul cibo e dintorni
Set20

A tavola con… la nuova rubrica sul cibo e dintorni

Il proliferare dei programmi televisivi incentrati sul cibo fa erroneamente pensare che stiamo scoprendo, e quindi trattando, un fenomeno nuovo. La realtà è ben diversa; nutrirsi è un bisogno primario che insorge fin dalle prime ore di vita e rimane tale per sempre. Si può parlare di spettacolarizzazione certo, oppure considerare tutta questa attenzione verso il food come un giusto tributo a un mondo vastissimo che non conosce confini...

Read More
Egitto:
 la straordinaria scoperta di Victor Loret
Set19

Egitto:
 la straordinaria scoperta di Victor Loret

“Ho visto un re “Sa l’ha vist cus’è? “Ha visto un re! “Ah, beh; sì, beh” ….  che poi era un faraone. Così cantavano Dario Fo ed Enzo Jannacci, due geni della Milano che fu e che ancora c’è e che omaggia quell’Egitto “un po’ milanese” che si può ammirare dal 13 settembre al 7 gennaio 2018 nella mostra Egitto: la straordinaria scoperta del faraone Amenofi II, al MUDEC, e in altri luoghi significativi di Milano. La città ha un...

Read More
La Svizzera in un Pass
Set08

La Svizzera in un Pass

Comodo, veloce, ecologico: chi desidera scoprire le città elvetiche può scegliere l’Eurocity per il suo viaggio dall’Italia. Da Milano e Venezia partono regolarmente treni diretti per Basilea, Berna, Ginevra, Losanna, Lucerna, Lugano e Zurigo. Prenotando un biglietto Eurocity per la Svizzera fino a 21 giorni prima della partenza, si può approfittare delle imbattibili tariffe Mini, grazie alle quali è possibile viaggiare da Milano a...

Read More
Winterthur, gioiello della cultura
Set06

Winterthur, gioiello della cultura

  16 musei, 9 teatri, festival, mostre, cinema, concerti: questi sono i segni distintivi di Winterthur, la seconda città del Canton Zurigo. Non solo: con la più grande zona pedonale d’Europa, dove passeggiare piacevolmente tra i negozi, Winterthur è anche una “città-giardino” con un numero sorprendentemente elevato di parchi e giardini, e i suoi dintorni sono molto verdi. Nonostante l’economia cittadina fosse...

Read More
A spasso con Matisse … la spiaggia per cani a Salò
Set04

A spasso con Matisse … la spiaggia per cani a Salò

Inizia qui una nuova rubrica: passeggiate e avventure di Matisse, splendido Siberian Husky di cinque anni di Laura, con info pratiche e indirizzi. Seguitela! Tutte le foto sono di Laura Barbara Esani Erano le otto del mattino di una splendida giornata estiva, il sole iniziava a riscaldare la pietra del terrazzino, dove sono solito aspettare Laura per la passeggiata consueta al parco Sempione. Quella mattina, tuttavia, in casa c’era un...

Read More
Costanza, Mainau e Rheinfall, natura e storia da scoprire
Ago31

Costanza, Mainau e Rheinfall, natura e storia da scoprire

Ci eravamo lasciati a San Gallo e, come avevamo preannunciato, prendiamo il treno per Costanza, in Germania, che con la Svizzera e l’Austria circondano il lago di Costanza (Bodensee), componendo una regione nel centro dell’Europa nota anche per la produzione vinicola (vitigni del Müller- Thurgau e del Pinot Nero), la gastronomia, i giardini, le terme, la ciclabile del lago… Qui, infatti, è il paradiso per i ciclisti che possono...

Read More
La Meridiana Resort, l’eleganza della Liguria segreta
Ago30

La Meridiana Resort, l’eleganza della Liguria segreta

Vicino a Cervo, Laigueglia e Alassio, si trova La Meridiana Resort, albergo di charme e pet friendly a due passi dal Golf Club Garlenda, campo a 18 buche ritenuto tra i 10 più belli al mondo, che si snoda tra ulivi e pini marittimi nel paesaggio della Riviera. Qui siamo nella Liguria più verace e nascosta, verde e profumata, ricca di piccoli borghi e opere d’arte, di coltivazioni e di boschi, di sentieri da percorrere in mountain bike...

Read More
Agromarino, relais tra terra e mare
Ago27

Agromarino, relais tra terra e mare

Chi arriva incontro per primo è Spino, il cane di Giulia Soprani e del suo compagno Graziano Negrisolo, che insieme gestiscono Agromarino. Appena varcata l’entrata del Relais, segnalata dal disegno di una foglia di quercia accostata a un ramo di corallo, simbolo dell’unione tra mare e terra, appare la grande casa in calce bianca, finestre rosse e pietra del Conero. E un’amaca con i colori dell’arcobaleno stesa tra due pini marittimi,...

Read More
In Val Gardena per l’incendio delle Dolomiti
Ago24

In Val Gardena per l’incendio delle Dolomiti

Tra la metà di settembre e i primi di novembre in Val Gardena si assiste a uno spettacolo tra i più emozionanti della natura, quando i colori dei larici diventano sempre più vivi e il sole al tramonto “incendia” le cime bianche delle Dolomiti. E quest’anno la Val Gardena organizza eventi per consentire a tutti di assistere a questo fenomeno, il Burning Dolomites: dal 13 settembre al 3 novembre saranno proposti due trekking guidati,...

Read More
Enoteca Farmacia Chimica e Bar Pinotto a Calizzano
Ago07

Enoteca Farmacia Chimica e Bar Pinotto a Calizzano

Nell’alta Val Bormida, al confine tra Liguria e Piemonte, Calizzano è nota per la stupenda faggeta, la foresta della Barbottina, le sue 13 sorgenti di acqua, i funghi, le castagne e non solo… Il paese è una gradevole scoperta a pochi Km dalla costa: passeggiando per le strade del minuscolo centro storico, si giunge alla chiesa parrocchiale di San Lorenzo risalente a fine ‘500, che conserva tele del XVI secolo, un crocifisso...

Read More
La cultura dello Slow Travel Fest
Ago06

La cultura dello Slow Travel Fest

Il Viaggio Lento sarà protagonista anche quest’anno a settembre: Slow Travel Fest, dal 22 al 24 ad Abbadia a Isola nel Comune di Monteriggioni (SI), ne parlerà come l’esplorazione di un territorio, per raccontare il movimento dal piano interiore a quello geografico del cammino. Il programma culturale e le escursioni organizzate nei tre giorni del festival propone incontri, arte, musica, natura, escursioni lungo la Via Francigena e...

Read More
San Gallo e il suo Patrimonio
Ago01

San Gallo e il suo Patrimonio

È una città, immersa nella natura: stiamo parlando di San Gallo, 76.000 abitanti tra il lago di Costanza e il Monte Säntis, in una verdeggiante vallata alpina svizzera, prende il nome dal monaco irlandese Gallus che fondò qui il suo monastero intorno all’anno 612. Cento anni dopo è stata costruita l’Abbazia, e nel Medioevo divenne «scriptorium d’Europa» e uno dei più importanti centri culturali dell’Occidente....

Read More
Framura in Festival
Lug25

Framura in Festival

Dal 28 al 30 luglio a Framura si ripropone per la seconda volta FraleMura Festival, tre giorni di teatro, musica, arte, una sorta di cammino “culturale” tra i carruggi medievali a picco sul mare. “Framura è un luogo incantato, giardini a picco sul mare, muretti a secco, gatti e niente macchine – spiega Livia Grossi, giornalista e direttrice artistica di FraleMura Festival. – “Un luogo intimo e silenzioso, ancora fuori dai...

Read More
Quello che non sai della Versilia
Lug20

Quello che non sai della Versilia

Siete in Toscana sul mar Tirreno o pensate di andarci in vacanza? Allora leggete questa guida: 111 luoghi della Versilia e dintorni che devi proprio scoprire. Dante Matelli ha attraversato il territorio che va da Forte dei Marmi a Viareggio alle Alpi Apuane, tra Bocca di Magra e Torre del Lago, fino a Pontremoli e Castelnuovo Garfagnana. Ha incontrato persone tra monti e mare, ha visto castelli, qui più numerosi che altrove, una...

Read More
Normandia e Bretagna imperdibili
Lug07

Normandia e Bretagna imperdibili

Da lunedì 10 luglio come collaterale al quotidiano La Stampa in tutte le edicole di Piemonte, Liguria e Val D’Aosta sarà possibile acquistare l’ultimo progetto editoriale di Franco Voglino e Annalisa Porporato: Itinerari imperdibili in Bretagna e Normandia (Edizioni del Capricorno, € 9,90), successivamente in vendita in libreria. Ecco l’introduzione: “…Come non rimanere affascinati da una terra naturalmente intatta al soffio...

Read More
A Marettimo concerti e seminari rigeneranti
Lug05

A Marettimo concerti e seminari rigeneranti

A Marettimo, tra le isole Egadi al largo della costa occidentale della Sicilia, dal 10 al 20 luglio si tiene il Marettimo Wellness Music Festival, una serie di eventi che alterna concerti a seminari rigeneranti attraverso musica, canti, sessioni di yoga, massaggi d’acqua, passeggiate, escursioni in barca e meditazione. Sono strumenti per raggiungere il benessere globale di corpo, mente, spirito e, non ultimo, per incentivare un...

Read More
Il bambù, pianta ecosostenibile
Lug03

Il bambù, pianta ecosostenibile

Dal food alla produzione di mobili, dal make up ai filati, passando per la realizzazione di occhiali, orologi e oggetti di design: sono più di 1500 le applicazioni commerciali e industriali del bambù gigante, ben oltre la cultura asiatica. Un business che ha attecchito facilmente in Italia, dove pochi anni fa è nato il Consorzio Bambù Italia. Questa pianta è in grado di sopravvivere a condizioni atmosferiche delle più variegate, dal...

Read More
Posidonia oceanica, pregiata erba di Nettuno
Giu27

Posidonia oceanica, pregiata erba di Nettuno

È arrivata l’estate, è arrivato il tempo di rilassanti passeggiate sulla battigia. È una piacevole sensazione camminare scalzi e sentire il piede sprofondare nella sabbia ma in alcuni litorali italiani, i nostri passi in riva al mare vengono ostacolati dalla Posidonia Oceanica, un groviglio di foglie marine che attanagliano le caviglie facendoci perdere la piacevolezza delle onde che accarezzano i piedi. Avere un attimo di titubanza...

Read More
5 idee per un’estate wildlife e solidale
Giu13

5 idee per un’estate wildlife e solidale

Attraverso il Viaggio Solidale (nel 2016 ha segnato un + 30%) è possibile portare il proprio aiuto, in alcuni casi già a partire dai 16 anni, nei paesi più in difficoltà in tutto il mondo. In particolare i Viaggi Solidali Ecologici permettono agli amanti della natura di contribuire alla protezione dell’ambiente, dai fondali marini in Sudafrica alla cura degli elefanti in Thailandia, o di prendere parte a un progetto fotografico per il...

Read More
Hotel Villa Malaspina
Giu09

Hotel Villa Malaspina

Ci sono alberghi che sono luoghi a sé. Luoghi dove ci si sente bene, accolti e coccolati, dove sostare e recuperare energia, che si tratti di un viaggio di lavoro, di una semplice tappa prima di arrivare a destinazione o di una vacanza. Villa Malaspina a Castel d’Azzano, vicino a Verona, è uno di questi luoghi: inaugurata come hotel e ristorante nel maggio 2005, è stata trasformata dal suo proprietario, l’architetto Poiani, con...

Read More
La Bagnaia Golf & Spa Resort
Giu05

La Bagnaia Golf & Spa Resort

Un borgo medievale nella campagna del Merse, vicino a Siena, legato alle tradizioni della civiltà contadina, con le abitazioni rurali arroccate attorno alla chiesa: La Bagnaia Golf & Spa Resort, con la vicina Filetta, le antiche terme di Santa Caterina, i resti del castello di Frontignano e la vasta tenuta, è un lussuoso albergo diffuso. Marisa Monti Riffeser, la proprietaria, ne ha fatto uno dei migliori esempi di ospitalità in...

Read More