A tavola con… la nuova rubrica sul cibo e dintorni
Set20

A tavola con… la nuova rubrica sul cibo e dintorni

Il proliferare dei programmi televisivi incentrati sul cibo fa erroneamente pensare che stiamo scoprendo, e quindi trattando, un fenomeno nuovo. La realtà è ben diversa; nutrirsi è un bisogno primario che insorge fin dalle prime ore di vita e rimane tale per sempre. Si può parlare di spettacolarizzazione certo, oppure considerare tutta questa attenzione verso il food come un giusto tributo a un mondo vastissimo che non conosce confini...

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