Alimenti ritrovati
Apr16

Alimenti ritrovati

C’era una volta la terra, un organismo vivo e pulsante. Un mosaico prezioso di zolle al cui interno veniva gettato e custodito il seme, il patrimonio più prezioso per l’umanità. C’erano una volta i contadini che amavano e proteggevano la terra con passione e rispetto. E c’erano anche gli antichi e buoni alimenti che questa terra generosa produceva e che per un lungo tempo sembravano essere scomparsi. Alcuni di questi, oggi, sono...

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