Il latte nella malga del Trentino
Ago05

Il latte nella malga del Trentino

Per valorizzare l’intera filiera bianca, dai luoghi di produzione, le malghe e i pascoli in quota, dove vacche, pecore e capre si nutrono esclusivamente di erba fresca e acqua pura, è stata organizzata la manifestazione Latte in Festa, dal 19 al 21 agosto, in Val di Fiemme. Malga Sadole ospiterà venerdì 19 un appuntamento di “Albe in malga for family” e successivamente gli eventi in quota di sabato 20. Nella stessa giornata a Predazzo...

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Alba magica – Trentino Alto Adige
Lug17

Alba magica – Trentino Alto Adige

A spasso per malghe   Volete conoscere le atmosfere dell’alpeggio con profumi e sapori autentici e genuini?  La rassegna Albe in malga è senz’altro il modo giusto: fino al 31 agosto sarà possibile vivere le emozioni della vita in malga in tante strutture distribuite in Trentino. Qui sono attive, infatti, 301 malghe con una superficie riservata a pascolo di oltre 36 mila ettari, pari al 5% dell’intero territorio provinciale....

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