Unesco: Parma città creativa per la gastronomia
Gen15

Unesco: Parma città creativa per la gastronomia

Parma è stata ufficialmente proclamata, lo scorso dicembre, “città creativa per la gastronomia”: un prestigioso riconoscimento che l’Unesco assegna a quelle città che dimostrano doti uniche nella creatività agroalimentare. Vuol anche dire che l’Unesco riconosce il cibo come il simbolo di una comunità, come parte della sua identità e della sua creatività e, sebbene i prodotti italiani siano imitati nel mondo,...

Read More